Product details 以天然酵母長時間培養,經超過24小時低溫發酵, 帶出細緻酸香與層次風味; 揉合香氣濃郁的核桃與甜潤無花果乾,口感紮實中帶柔軟,越嚼越有深度, 是一款兼具營養與風味的經典酸種。 保存方式: 當日購買後直接進冷凍保存10-14天,可保持最佳質地; 常溫可保存2天<回烤方式>1. 自冷凍庫取出,放置室溫解凍30-40分鐘2. 烤箱180度回烤約3-4分鐘(視烤箱功率而定)即可- 歐式麵包類可以在上方灑點水增加濕度 Walnut & Figs Sour Bread 核桃無花果酸種 TWD $300 TWD $300