Apple Tartin Croissant 翻轉蘋果可頌,MyCROissant by Guillaume
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Apple Tartin Croissant 翻轉蘋果可頌
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或許它賣相不起眼
但是那滑順又濕潤的口感絕對高雅
吸收了滿滿的焦糖香氣
琥珀色的光澤訴說著熬煮收汁的過程
半顆蘋果大方地填滿可頌
層層交疊的香酥可頌取代塔皮
在地萊姆乾增添變化口感與酸香
這迷人的滋味要說奢華也不為過
保存方式: 當日購買後直接進冷凍保存10-14天,可保持最佳質地; 常溫可保存2天(但會因時間而減少酥脆度)
<回烤方式>
1. 自冷凍庫取出,放置室溫解凍30-40分鐘
2. 烤箱180度回烤約3-4分鐘(視烤箱功率而定)即可