Product details 天然酵種-魯邦種(自家培養的小麥種與葡萄菌種天然酵母) 所製作的正統法式酸麵包 因培養酵種過程繁複且需掌控完美的溫度, 才能讓麵包質地濕潤彈牙 且帶有深度的平衡酸味與飽滿的穀物香氣,外皮烤至酥脆 , 是一款展現純熟烘焙工藝的傳統歐式麵包! 保存方式: 當日購買後直接進冷凍保存10-14天,可保持最佳質地; 常溫可保存2天<回烤方式>1. 自冷凍庫取出,放置室溫解凍30-40分鐘2. 烤箱180度回烤約3-4分鐘(視烤箱功率而定)即可- 歐式麵包類可以在上方灑點水增加濕度 Classic Sour Bread 就是酸種麵包 TWD $100 TWD$ 100